Apel (Malus sylvestris (L.) Mill.)

Klasifikasi

Kingdom : Plantae

Subkingdom : Tracheobionta 

Superdivisi : Spermatophyta

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Subkelas : Rosidae

Ordo : Rosales

Famili : Rosaceae Juss.

Genus : Malus Mill.

Spesies : Malus sylvestris (L.) Mill. 

(USDA, t.t.)

Status Konservasi IUCN 

DD – Data Deficient

Deskripsi

Apel merupakan tanaman berbuah yang berasal dari Eropa dan menyebar ke seluruh dunia termasuk Indonesia. Meskipun tersebar luas, hibridisasi budidaya apel diketahui memiliki dampak yang signifikan terhadap populasi dan tidak diketahui sejauh mana pengaruhnya terhadap keanekaragaman genetik. Oleh karena itu, secara regional apel dinilai memiliki status konservasi DD (Data Deficient) menurut IUCN (Kik et al., 2011).

Apel dapat tumbuh di tempat dengan ketinggian hingga 1.800 m dpl (Iberia), ketinggian 1.000 m dpl (Jerman), dan 550 mdpl (Norwegia). Apel menyukai tempat tumbuh yang memiliki drainase baik, lembab dengan tanah cenderung liat dan pH yang cenderung netral. Apel termasuk dalam habitus pohon kecil dengan tinggi 5–10 m dan diameter batang lebih dari 5 cm (FAO, t.t.). Buah apel berbentuk pome, bulat, atau lonjong. Buah apel dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi makanan lain seperti selai, jeli, dan jus. Buah apel memiliki ukuran beragam, mulai dari diameter 2–4 cm. Buah apel mengandung pektin (serat) dan dapat bermanfaat untuk tubuh manusia. Buah apel memiliki sifat astringen dan pencahar. Daging buahnya dapat digunakan dalam pengobatan radang atau luka (Plant For A Future, t.t.).

Pustaka

Food and Agriculture Organization (FAO). (t.t.). EcoCrop. Malus Domestica. Diambil dari https://ecocrop.apps.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=1407. Diakses pada 2 November 2025. 

Kik, C., Korpelainen, H., Vögel, R., Asdal, Å., Eliáš, P., Draper, D. & Magos Brehm, J. (2011). Malus sylvestris. The IUCN Red List of Threatened Species 2011: e.T172170A6841688. https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T172170A6841688.en. Diakses pada 2 November 2025.

Plant For A Future. (t.t.). Malus sylvestris Mill. Plant For A Future. Diambil dari https://pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Malus+sylvestris. Diakses pada 2 November 2025.

United States Department of Agriculture (USDA), Natural Resources Conservation Service. (t.t.). Malus sylvestris (L.) Mill. Dalam The PLANTS Database. Diambil dari https://plants.usda.gov/plant-profile/MASY2. Diakses pada 2 November 2025.