Petai (Parkia speciosa Hassk.)
Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Superdivisi : Spermatophyta
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Subkelas : Rosidae
Ordo : Fabales
Famili : Fabaceae Lindl.
Genus : Parkia R. Br.
Spesies : Parkia speciosa Hassk.
(USDA)
Status Konservasi IUCN
LC- Least Concern
Deskripsi
Petai merupakan tanaman dari keluarga legum yang berasal dari Brunei Darussalam, Indonesia (Jawa, Kalimantan, dan Sumatra), Malaysia (Sarawak dan Sabah), Filipina, Singapura, dan Thailand. Tanaman ini dapat tumbuh di tempat dengan ketinggian 0 – 1.400 mdpl. Petai tumbuh sebagai pohon dengan ketinggian 15 – 40 m (IUCN). Petai dapat memiliki diameter batang hingga 100 cm (Abdullah et al., 2011). Pohon petai memiliki daun majemuk meyirip, berbentuk oblong dengan pinnae atau anak daun utama berjumlah 14 – 24 pasang dan helai daun berjumlah 31 – 38 pasang per pinnae. Pohon petai berbunga majemuk dengan letak bunga terminal atau di ujung ranting (Zaini & Mustaffa, 2017). Buah petai berbentuk polong dan tiap polong berisi 15 – 18 biji. Biji berwarna hijau muda dan dibungkus dalam kulit biji di dalam polong. Biji petai memiliki bau yang khas, berbentuk elips, dan dapat dimakan. Biji petai mengandung protein, asam lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin (Ahmad et al., 2019). Petai dimanfaatkan sebagai bahan makanan dan bahan obat-obatan tradisional untuk mengobati penyakit hati atau liver, edema, radang ginjal, diabetes, dan sebagai obat cacing. Hal ini dikarenakan petai dipercaya sebagai antioksidan, antidiabetik, anti-hipertensi, antitumor, antiulkus, dan antimikroba (Zaini & Mustaffa, 2017).
Pustaka
Abdullah, M. H. R. O., Ch’ng, P. E., & Lim, T. H. (2011). Some physical properties of Parkia speciosa seeds. In International Conference on Food Engineering and Biotechnology (Vol. 9, No. 1, pp. 43-47).
Ahmad, N. I., Rahman, S. A., Leong, Y. H., & Azizul, N. H. (2019). A review on the phytochemicals of Parkia Speciosa, stinky beans as potential Phytomedicine. Journal of Food Science and Nutrition Research, 2(3), 151-173.
The International Union for Conservation of Nature (IUCN) https://www.iucnredlist.org/species/153891869/153917800
United States Department of Agriculture (USDA) https://plants.usda.gov/home/plantProfile?symbol=PASP15
Zaini, N. A. & Mustaffa, F. (2017). Parkia Speciosa as Valuable, Miracle of Nature. Asian J Med Health, 2, 1-9.
















PU
